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식약처, 김밥·분식 배달음식점 집중 점검… 식중독균 검사도 병행

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작성자 석재달찬
작성일22-08-03 10:43 조회2회 댓글0건

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식품의약품안전처가 오는 8일부터 12일까지 전국 17개 지방자치단체와 함께 김밥 등 분식류 배달음식점의 위생관리 실태를 집중 점검한다고 3일 발표했다.



김밥점검 대상은 김밥, 떡볶이 등 분식을 취급하는 배달음식점 중 최근 2년간 점검 이력이 없거나, 식중독 발생 또는 부적합 이력이 있는 음식점 등 1730여곳이다.주요 점검 내용은 식품, 조리시설 등의 위생 취급 기준과 원료 보관기준을 지키는지, 유통기한 경과·부패·변질·무표시 원료를 사용하는지 등 식품위생법 준수 여부다.식약처는 또 조리된 음식을 수거해 살모넬라, 장출혈성 대장균 등 식중독균 검사도 병행할 예정이다.식약처는 지난해부터 족발·보쌈, 치킨, 분식 등 다소비 품목 배달음식점을 집중적으로 점검했으며, 올해 1분기와 2분기에는 중화요리, 족발·보쌈 업체를 점검했다.식약처는 지난해부터 지금까지 총 2만1344곳의 배달음식점을 점검해 식품위생법 위반으로 191곳을 적발했다. 주요 위반 내용은 ▲건강진단 미실시 ▲위생관리 미흡 ▲유통기한 경과 원료 보관 ▲시설 기준 위반 순으로 많은 것으로 나타났다.
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